کاهش برداشت زالزالک به دلیل خشکسالی
برداشت زالزالک در قزوین از بیش از ۸۲ هکتار باغ و عرصههای طبیعی استان آغاز شد. به گفته محمد پیلهفروش، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین، خشکسالی و کاهش بارشها سبب شده میزان برداشت امسال نسبت به سالهای گذشته کمتر باشد، اما این میوه ارگانیک همچنان راهی بازار مصرف خواهد شد.
رودبار الموت؛ خاستگاه اصلی زالزالک قزوین
بیشترین رویش و پراکنش زالزالک در مناطق کوهپایهای استان، بهویژه در رودبار الموت مشاهده میشود. شرایط اقلیمی خاص و طبیعت بکر این منطقه، طعمی منحصر بهفرد و کیفیتی ویژه به این میوه قرمز و ترشمزه بخشیده است.
زالزالک؛ میوهای پاییزی با خواص دارویی
زالزالک علاوه بر طعم دلپذیر، به دلیل خواص دارویی فراوان، جایگاه ویژهای در سبد محصولات طبیعی استان دارد. این میوه پاییزی بهویژه برای بهبود عملکرد قلب، کاهش فشار خون و آرامش اعصاب شناخته میشود و هر ساله در فصل برداشت، به یکی از محصولات شاخص طبیعی قزوین تبدیل میگردد.
جمعبندی
آغاز برداشت زالزالک در قزوین بار دیگر اهمیت این محصول بومی و ارگانیک را در اقتصاد محلی و سلامت جامعه یادآور میشود. با وجود کاهش تولید ناشی از خشکسالی، زالزالک همچنان بهعنوان یکی از نمادهای طبیعی و دارویی استان قزوین، جایگاه خود را در بازار حفظ کرده است.
علی رستگار، دانشآموخته رشته خبرنگاری سیاسی – اقتصادی از دانشکده خبر است. او فعالیت حرفهای خود را در عرصه رسانه از سال ۱۳۸۹ به طور رسمی آغاز کرد و در طول سالها با چندین خبرگزاری و نشریه همکاری داشته است.