بزرگترین بازار گل زعفران ایران در تربت حیدریه با هدف تسهیل فروش، قطع واسطه گری و فروش مستقیم محصول کشاورزان توسط شهرداری این شهر افتتاح شد. این بازار در زمینی به مساحت هشت هزار مترمربع با ۷۲ غرفه و به مدت ۵۵ روز دایر خواهد بود.
سید جمال یوسف زاده، رئیس کمیسیون خدمات شهری و حمل و نقل شورای اسلامی تربت حیدریه، با اشاره به کاهش تولید زعفران در منطقه، علت اصلی کاهش رونق این بازار را ایجاد بازارهای غیررسمی و غیراصولی در مناطق روستایی دانست. وی بر اهمیت رعایت اصول بهداشتی و امنیتی در این بازارها تاکید کرد.
مهدی علیزاده، رئیس سازمان مدیریت حمل و نقل و ترافیک شهرداری تربت حیدریه نیز با اشاره به اقدامات انجام شده برای احداث این بازار، از معامله نزدیک به ۸۲ تن گل زعفران در بازار سال گذشته خبر داد و هزینه راه‌اندازی آن را ۲ میلیارد و ۴۰۰ میلیون ریال اعلام کرد.
افتتاح این بازار گامی مهم در جهت حمایت از کشاورزان زعفران کار و حذف واسطه‌ها است. همچنین با ایجاد یک فضای رسمی و بهداشتی برای خرید و فروش گل زعفران، به کیفیت و اعتبار محصول تولیدی منطقه نیز کمک خواهد شد.
