بامبو به اندازه شیر گاو پروتئین دارد
در جهانی که توجه به سلامتی و حفظ محیط زیست از اولویتهای اصلی به شمار میروند، کشف منابع غذایی جدید و پایدار اهمیتی دوچندان یافته است. یکی از جدیدترین یافتهها در این زمینه، کشف پتانسیل بالای بامبو به عنوان یک جایگزین گیاهی برای لبنیات است. این یافتهها نشان میدهند که بامبو میتواند در مبارزه با […]